بخار پز کردن سبزیجات

می‌توان گفت بخارپز کردن سبزیجات یکی از سالم‌ترین روش‌های پخت در میان انواع روش‌های طبخ غذا است.

این روش علاوه بر حفظ بخش زیادی از خواص مواد غذایی، به دلیل نیاز نداشتن به روغن زیاد و جلوگیری از قرار گرفتن مواد غذایی در حرارت مستقیم و بالا، انتخابی مناسب برای رژیم‌های غذایی سالم به شمار می‌آید.

غذاهای بخارپز معمولاً در رژیم‌های کم‌کالری توصیه می‌شوند و برای افرادی که به دنبال کاهش مصرف چربی هستند، گزینه‌ای کاربردی محسوب می‌شوند.

زمان پخت در سیستم بخارپز معمولاً نسبت به آب‌پز کردن کمتر است؛ زیرا بخار آب جوش دمای بالاتری نسبت به آب جوش دارد و باعث پخت سریع‌تر مواد غذایی می‌شود.

دستگاه بخارپز تفال در مدل‌های مختلف، با اندازه‌ها و قابلیت‌های متنوع در بازار موجود است. با استفاده از بخارپز تفال می‌توانید انواع سبزیجات مانند لوبیا سبز، کلم بروکلی، هویج و سایر سبزی‌ها را به‌راحتی بخارپز کنید.

برای بازدید از سایت اصلی تفال به لینک زیر مراجعه نمایید.