آنچه که باید درباره نسپرسو بدانید
- فروشگاه لوازم خانگی برندهای تفال، اسمگ، دایسون، سیج و دویاله
- دسته بندی: وبلاگ
اسپرسو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های قهوه در دنیاست؛ نوشیدنی‌ای غلیظ، معطر و سرشار از کافئین و آنتی‌اکسیدان. کافئین می‌تواند به افزایش تمرکز، بهبود هوشیاری و تقویت عملکرد ذهنی کمک کند. از سوی دیگر، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در قهوه نیز در کاهش آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد نقش دارند و به همین دلیل، بسیاری از افراد اسپرسو را بخشی از سبک زندگی روزانه خود قرار می‌دهند.
در این مطلب، نگاهی داریم به دستگاه نسپرسو، کپسول‌های آن و این‌که اساساً نسپرسو چیست و چگونه کار می‌کند.
نسپرسو چیست؟
نسپرسو در واقع سیستمی برای تهیه سریع و ساده اسپرسو است که با استفاده از کپسول‌های آماده قهوه کار می‌کند. در این روش، دیگر نیازی به آسیاب کردن دانه قهوه، اندازه‌گیری دقیق پودر یا تنظیمات پیچیده دستگاه نیست. کافی است کپسول را داخل دستگاه قرار دهید تا در مدت‌زمانی کوتاه، یک فنجان اسپرسوی آماده در اختیار شما قرار بگیرد.
این ویژگی باعث شده نسپرسو برای افرادی که به سرعت، راحتی و کیفیت ثابت در تهیه قهوه اهمیت می‌دهند، گزینه‌ای بسیار کاربردی باشد.
آنچه که باید درباره نسپرسو بدانید
نسپرسو (Nespresso) نام تجاری محصولی از شرکت سوئیسی نستله، نسپرسو است.
کار این شرکت تولید دستگاه‌های اسپرسویی است
که با کپسول یا پدهای ویژه همین شرکت کار می‌کند.
آنچه که باید درباره نسپرسو بدانید
درون این پدها یا کپسول‌ها پودرهای قهوه مورد نیاز یک فنجان قهوه تعبیه شده است.
دستگاه و کپسول نسپرسو باعث تحولی بزرگ در صنعت نوشیدنی قهوه شد.
در دستگاه‌های آن، تنها با فشار یک دکمه و انتظار کمتر از ۱ دقیقه،
اسپرسو با کیفیت و دلنشین دریافت می‌کنید.
این شرکت ماشین‌های تولید قهوه و کپسول‌هایش را در سراسر جهان به فروش می‌رساند.
این دستگاه اولین بار توسط یکی از کارمندان شرکت نستله سوئیس به نام
اریک فاو در سال ۱۹۷۶ معرفی شد.
این طرح در آن زمان چندان موفق نبود و به شکست انجامید.
یک دهه بعد، ژان‌پل گیلارد تغییراتی در این طرح اعمال کرد که نظر همگان را درباره آن تغییر داد.
نستله موفق شد برای راه‌اندازی خط تولید این دستگاه‌ها با شرکت‌های مشهوری مانند
کراپس، ماجیمیکس، السی، فیلیپس، زیمنس و دلونگی قرارداد ببندد.
سرانجام در سال ۱۹۹۶ اولین دستگاه اسپرسو که به وسیله کپسول‌های قهوه کار می‌کرد،
با نام نسپرسو وارد بازار شد.
این دستگاه چگونه کار می کند؟
دستگاه نسپرسو با استفاده از آب داغ و فشار بالا، عصاره قهوه را از داخل کپسول استخراج می‌کند. در واقع، پودر قهوه از قبل درون کپسول‌های مخصوص قرار گرفته و به‌صورت آماده در اختیار مصرف‌کننده است. وقتی کپسول داخل دستگاه قرار می‌گیرد، آب داغ با فشار از آن عبور می‌کند و در کمتر از یک دقیقه، یک شات اسپرسوی باکیفیت آماده می‌شود.
برای تهیه اسپرسو به‌طور کلی سه عامل اصلی لازم است:
- قهوه آسیاب‌شده مناسب
- آب داغ
- فشار بالا
ترکیب دمای مناسب و فشار زیاد، مهم‌ترین عامل در استخراج درست قهوه از دانه‌های آسیاب‌شده است. دستگاه نسپرسو این فرایند را به‌صورت خودکار و سریع انجام می‌دهد و نتیجه آن، قهوه‌ای یکدست، خوش‌عطر و استاندارد است.
درباره نسپرسو
به لطف کپسول‌های آماده، شما نیازی به شناخت و تهیه دانه قهوه مرغوب،
آسیاب کردن با درجه مناسب، اندازه گیری و پر کردن پودر به مقدار مناسب
و پس از آن پاکسازی و جمع آوری تفاله ندارید.
کپسول‌های نسپرسو عموما از بهترین دانه‌های قهوه، با ترکیب‌های آزمایش شده
و مناسب تهیه شده، همگی با درجه مناسب بو داده شده و آسیاب شده‌اند
و به اندازه لازم (بین ۵ الی ۶٫۵ گرم) در هر کپسول پر شده است.
از طرفی فرآیند تهیه نیمه خودکار اسپرسو دغدغه آشنایی با فرآیند تهیه اسپرسو
مثل درجه آب و میزان فشار را رفع می‌کند،
هر بار با قراردادن کپسول و فشار یک دکمه، همان اسپرسوی دلنشین همیشگی را خواهید داشت.
آنچه که باید درباره نسپرسو بدانید
در خرید دستگاه به چه نکاتی توجه کنیم؟
در خرید این دستگاه ابتدا باید امکاناتی که از دستگاه می خواهید را مشخص کنید.
امکاناتی از قبیل مخزن آب بزرگ تر، ظرفیت میزان کپسول های خالی،
اندازه های متفاوت ساخت اسپرسو، برنامه ریزی قهوه مورد علاقه
و سیستم کف ساز در قیمت اسپرسو ساز نسپرسو تأثیرگذار خواهد بود.
بسته به امکانات موجود دستگاه قیمت آن متفاوت است.
هزینه لازم ممکن است از ۴۰۰ هزار تومان شروع شده و به ۴ میلیون تومان یا رقم های بالاتر نیز برسد.
برخی دستگاه ها با ظاهری متفاوت و لوکس عرضه می شوند که بر قیمت نهایی محصول مؤثر است.
اگر تنها نوشیدن اسپرسو برایتان کافی است لازم نیست بیش از حدود 900 هزار تومان
برای دستگاه خود هزینه کنید.
البته قیمت کپسول های قهوه را نیز باید مد نظر داشته باشید.
قیمت این کپسول ها معمولاً از پودر قهوه بیشتر خواهد بود و به طور میانگین هر شات اسپرسو ۲.۵ الی ۴ هزار تومان هزینه خواهد داشت.
- برچسب‌ها: دستگاه نسپرسو, کپسول نسپرسو, نسپرسو
