کباب کردن فلفل در سرخ‌کن تفال

فلفل کبابی یکی از چاشنی‌های محبوب در کنار غذاهای ایرانی، به‌ویژه انواع کباب است. از آنجایی که کباب کردن فلفل در خانه با زغال و منقل همیشه آسان نیست، می‌توان این کار را به‌راحتی با سرخ‌کن بدون روغن تفال انجام داد.

در این مطلب از تفال آنلاین، روش کباب کردن فلفل در سرخ‌کن تفال را آموزش می‌دهیم.

مواد لازم

• فلفل
• سیر
• نمک
• مقدار کمی روغن زیتون

طرز تهیه فلفل کبابی در سرخ‌کن بدون روغن تفال

برای تهیه فلفل کبابی در سرخ‌کن بدون روغن تفال، ابتدا چند حبه سیر را پوست بگیرید و له کنید.

سپس داخل ظرف سرخ‌کن اکتی‌فرای مقدار کمی روغن زیتون بریزید، دستگاه را روی زمان ۲ دقیقه تنظیم کنید و دکمه شروع را بزنید.

در این فاصله، با استفاده از چاقو چند سوراخ کوچک روی فلفل‌ها ایجاد کنید. پس از گذشت ۲ دقیقه، فلفل‌ها را داخل ظرف سرخ‌کن بچینید.

زمان دستگاه را روی ۴ دقیقه تنظیم کنید و دوباره دکمه شروع را بزنید.

بعد از ۴ دقیقه، درِ سرخ‌کن را باز کنید و سیر له‌شده را همراه با مقداری نمک به فلفل‌ها اضافه کنید. سپس دستگاه را مجدداً روی ۲ دقیقه تنظیم کرده و دکمه شروع را بزنید.

پس از پایان زمان پخت، فلفل‌های کبابی آماده سرو هستند و می‌توانید آن‌ها را در کنار انواع غذاها، به‌ویژه کباب، میل کنید.

کباب کردن فلفل در سرخ کن تفال