دستور آشپزی – بیف استراگانوف

یکی از غذاهایی که می توانید به کمک سرخ کن های تفال در کمتر از 15 دقیقه تهیه کنید و دستور پخت آن را در اینجا آورده ایم، بیف استراگانوف است. بیف استراگانوف یکی از آن غذاهایی است که ممکن است اسم عجیب و غریبش شما را بترساند و باعث شود هرگز به فکر درست کردن آن نیافتید. ولی این غذا تنها اسم سختی دارد و درست کردن آن بسیار ساده است. علاوه بر آن طعم بی نظیری نیز دارد. دستور پخت این غذای خوشمزه را در ادامه بخوانید:

بیف استراگانوف

غذای اصلی
تعداد افراد: 4 نفر
هزینه: پرهزینه
میزان دشواری: متوسط
زمان آماده سازی: 7 دقیقه
زمان طبخ: 8 دقیقه

ترکیبات

600 گرم گوشت نرم گاو
1 قاشق غذاخوری روغن
200 گرم پیاز خرد شده
1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز
200 گرم خامه ترش
نمک و فلفل

دستور آشپزی – بیف استراگانوف طرز تهیه

گوشت را ریز ریز کرده و آن را با فلفل قرمز طعم دار کنید. روغن را در تابه اکتی فری حرارت دهید و پیاز را به آن اضافه کنید. پس از این که پیازها شفاف شدند، گوشت را به آن اضافه کنید. بگذارید این مواد 3 تا 4 دقیقه بپزند و بعد خامه ترش را به آن اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و بعد غذا را سرو کنید.