اسپرسوساز سیج SES990

توضیحات

اسپرسوساز سیج مدل SES990 (Oracle Touch)

تجربه باریستای حرفه‌ای، در خانه شما

اسپرسوساز سیج مدل SES990 یا همان Oracle Touch برای کسانی طراحی شده است که می‌خواهند بدون پیچیدگی‌های کار با دستگاه‌های کاملاً دستی، قهوه‌ای در سطح کافه‌های حرفه‌ای آماده کنند. این دستگاه نسل جدیدی از اسپرسوسازهای اهرمی تمام‌اتوماتیک سیج است که با صفحه‌نمایش لمسی، آسیاب و دوزدهی خودکار، کنترل دقیق دما و بخاردهی حرفه‌ای شیر، فرآیند تهیه اسپرسو، کاپوچینو و لاته را بسیار ساده‌تر و دقیق‌تر می‌کند.

کنترل لمسی و کاربری هوشمند

صفحه‌نمایش لمسی Oracle Touch به شما امکان می‌دهد نوشیدنی دلخواه خود را تنها با چند لمس انتخاب و آماده کنید. این رابط کاربری هوشمند، مراحل تهیه قهوه را ساده‌تر کرده و به شما کمک می‌کند بدون نیاز به مهارت تخصصی باریستا، به نتیجه‌ای پایدار و حرفه‌ای برسید.

سیستم گرمایش دوگانه برای عملکرد حرفه‌ای

در قلب اسپرسوساز سیج SES990، سیستم گرمایشی دوگانه با دو بویلر استیل مجزا قرار دارد. یک بویلر مخصوص عصاره‌گیری اسپرسو است و دما را با دقت بالا، در حدود ±۱ درجه سانتی‌گراد کنترل می‌کند؛ بویلر دوم نیز برای تولید بخار قدرتمند و فوری طراحی شده است.

این ساختار به شما اجازه می‌دهد هم‌زمان با عصاره‌گیری شات اسپرسو، شیر را نیز بخاردهی کنید؛ درست مانند دستگاه‌های حرفه‌ای کافه. نتیجه، اسپرسویی متعادل با طعمی کامل و شیر میکروفوم‌شده‌ای لطیف برای تهیه لاته آرت خواهد بود.

پایداری دما از ابتدا تا انتهای عصاره‌گیری

هد گروپ دستگاه نیز به المنت حرارتی اختصاصی مجهز شده است تا دمای آب در تمام مسیر عصاره‌گیری ثابت بماند. این ویژگی از نوسان دما جلوگیری کرده و باعث می‌شود طعم قهوه از ابتدا تا انتهای استخراج، متعادل و دقیق حفظ شود.

انتخابی برای قهوه‌دوستان حرفه ای

Oracle Touch ترکیبی از امکانات اتوماتیک و کیفیت حرفه‌ای را در اختیار شما قرار می‌دهد. اگر می‌خواهید در خانه اسپرسو، لاته یا کاپوچینویی با کیفیت کافه‌ای تهیه کنید و در عین حال فرآیند آماده‌سازی برایتان ساده، سریع و قابل‌اعتماد باشد، SES990 یکی از کامل‌ترین انتخاب‌های سیج محسوب می‌شود.

آسیاب مخروطی یکپارچه اسپرسوساز سیج SES990 با فرزهای فلزی به طور خودکار 22 گرم قهوه را آسیاب، توزیع و دستکاری می کند تا طعم آن دوبار افزایش یابد، یا می توانید از یک پورتافیلتر کوچکتر تک دوز با حجم 14 گرم قهوه استفاده کنید. همه اینها را با یک صفحه لمسی ساده کنترل می کنید.

تقریباً تمام دستگاه های قهوه ساز حرفه ای به طور استاندارد به شیرهای کاهش فشار مجهز هستند. این دستگاه قهوه ساز حرفه ای، SAGE the Oracle Touch نیز از این قاعده مستثنی نیست. این ویژگی تجاری حداکثر فشار را در طول استخراج محدود می کند. این به جلوگیری از طعم تلخ غیر قابل تحملی که هنگام سوختن قهوه در فیلتر به دلیل فشار کم در شیر فشار شکن ایجاد می شود، کمک می کند. دومین عملکرد شیر فشار شکن، پیش بخاردهی کم فشار است. به لطف این عملکرد، فشار تدریجی افزایش می یابد که به طور یکنواخت روی سطح قهوه در فیلتر توزیع می شود تا به تدریج قهوه آسیاب شده گسترش یابد و یکنواخت ترین استخراج را تضمین کند.

اتوماسیون  اسپرسوساز سیج SES990 در هر مرحله:

اسپرسوساز سیج SES990 عملکرد خودکار و صفحه نمایش لمسی نحوه درست کردن قهوه کافه مورد علاقه خود را در سه مرحله آسان – آسیاب کردن، دم کردن و شیر ساده می کند. شما به راحتی می توانید قدرت قهوه، بافت شیر یا دما را مطابق با ذائقه خود تنظیم کنید. همچنین می توانید اندازه فنجان قهوه مورد علاقه خود را روی نمایشگر انتخاب کنید یا به سادگی با یک لمس نوع قهوه را انتخاب کنید. صفحه نمایش لمسی برای عملکرد آسان نیز به زبان چک است.

تنظیمات سفارشی اسپرسوساز سیج SES990 قهوه:

– هر کس قهوه قوی متفاوت، دمای متفاوت یا کف شیر متفاوت را ترجیح می دهد. تنظیمات قهوه مورد علاقه خود را با نام خود ذخیره کنید. سپس می توانید آن را در هر زمان با فشار دادن یک نماد واحد آماده کنید. می توانید تا 8 تنظیم سفارشی قهوه را ذخیره کنید.

دستگاه های قهوه سیج به گونه ای طراحی شده اند که هر 4 عنصر کلیدی مورد نیاز برای تهیه یک فنجان قهوه خوشمزه را درست مانند دستگاه های حرفه ای برتر فراهم می کنند

– آسیاب اسپرسوساز سیج SES990 قهوه 19-22 گرم برای دستیابی به طعم مطلوب
– کنترل دقیق آب تا +/- 1 درجه سانتی گراد
– پیش انفوزیون و استخراج با فشار پایین در 9 بار
– فشار بخار کافی برای ایجاد شیر کف کرده با میکروفوم صاف ابریشمی
سیستم Oracle-Touch دارای آسیاب، دوز و ضربه زدن خودکار قهوه است. بنابراین سخت ترین بخش های دم کردن یک شات اسپرسوی عالی را به صورت دستی خودکار می کند.

عملکرد گرمایش سریع، پر کردن مخزن با آب از جلو و عقب، تنظیم ساعت، استارت خودکار، امکان رسوب زدایی در محیط خانه و … همه اینها تنها لیست کوتاهی از ویژگی ها و عملکردهایی است که Sage BES990 با آن ها همراه است. اسپرسو حرفه ای مجهز شده است.

تابع اسپرسوساز سیج SES990 :

ایجاد، ذخیره و نام گذاری 8 تنظیمات قهوه قابل تنظیم
راهنمای دقیق برای تهیه قهوه
برنامه شروع خودکار
دمای استخراج قهوه قابل برنامه ریزی در محدوده 86 – 96 درجه سانتیگراد
دمای بخار قابل برنامه ریزی (کف کردن شیر).
کنترل دیجیتال دما (PID)
فشار آب بهینه (OPV)
برنامه ریزی زمان استخراج یا حجم استخراج، هم برای 1 و هم برای 2 فنجان
زمان از پیش تعیین شده و عملکرد تنظیم قدرت
Autorun
تنظیم ساعت
خاموش شدن خودکار
عملکرد و راهنمای رسوب زدایی
تنظیم مجدد کارخانه
صفحه نمایش لمسی برای عملکرد آسان، همچنین به زبان چک موجود است

بسته شامل:

پورتافیلتر کامل از جنس استنلس استیل 58 میلی متری، ظرف استیل برای کف کردن شیر، فیلترهای تک و دو جداره 1 و 2 فنجانی، کلید آلن، کیت تمیزکننده، نوار تست سختی آب، فیلتر آب قابل تعویض

محصولات به روز را میتوان در سایت سیج زیر جستجو نمایید.