توضیحات

اسپرسوساز سیج مدل SES920

انتخاب باریستاها برای تهیه اسپرسوی حرفه‌ای در خانه

اسپرسوساز سیج مدل SES920 برای افرادی طراحی شده است که به‌دنبال تجربه‌ای جدی‌تر و حرفه‌ای‌تر از قهوه در خانه هستند. در قلب این دستگاه، سیستم گرمایش دو دیگ مجزا قرار دارد؛ ساختاری پیشرفته که امکان عصاره‌گیری اسپرسو و بخاردهی شیر را به‌صورت هم‌زمان فراهم می‌کند.

دیگ مخصوص عصاره‌گیری، دما را با کنترل دقیق PID تنظیم می‌کند تا شات اسپرسو در دمای ایده‌آل استخراج شود و بهترین طعم ممکن به دست آید. در کنار آن، دیگ بخار جداگانه، بخاری فوری و قدرتمند تولید می‌کند تا بتوانید بدون وقفه، شیر را نیز هم‌زمان برای تهیه نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو آماده کنید.

تجربه قهوه تخصصی موج سوم در خانه

این دستگاه بر اساس فرمول 4 کلیدی طراحی شده است؛ فرمولی که در دستگاه‌های حرفه‌ای کافه نیز به‌کار می‌رود و شامل دوز مناسب قهوه تازه آسیاب‌شده، کنترل دقیق دما، فشار بهینه آب و تولید میکروفوم واقعی برای لاته آرت است. نتیجه، قهوه‌ای متعادل، خوش‌عطر و حرفه‌ای خواهد بود.

آسیاب یکپارچه با دقت بالا

اسپرسوساز SES920 به آسیاب مخروطی دقیق و کاملاً یکپارچه از برند Baratza مجهز شده است که 45 درجه تنظیم آسیاب را در اختیار شما قرار می‌دهد. این آسیاب، 22 گرم قهوه را به‌صورت خودکار آسیاب و دوز می‌کند و مستقیماً داخل پورتافیلتر 58 میلی‌متری حرفه‌ای می‌ریزد تا حداکثر طعم و عطر دانه‌ها حفظ شود.

این مدل انتخابی ایده‌آل برای کسانی است که می‌خواهند کنترل بیشتری بر تمام مراحل تهیه قهوه داشته باشند و در خانه، تجربه‌ای نزدیک به استاندارد باریستاهای حرفه‌ای را به دست آورند.

سیستم گرمایش دیگ دوگانه، استخراج و بخار همزمان و سرگروه گرم می شود.
دیگ های فولادی ضد زنگ و سر گروه گرم شده با کنترل دمای PID کنترل می شوند تا آب را به دمای دقیق برساند تا حداکثر پتانسیل طعم را استخراج کند.

پورتافیلتر حرفه ای فولاد ضد زنگ 58 میلی متر دارای دوز 22 گرمی با فیلتر دوگانه و تک جداره است.
قهوه با بدنه کامل با طعم های غنی و پیچیده با استفاده از دوز ایده آل 22 گرم دانه های تازه آسیاب شده توسط یک پورتافیلتر فولادی ضد زنگ 58 میلی متری سبک حرفه ای ایجاد می شود.

اسپرسوساز سیج SES920

پیش از تزریق با فشار کم و سپس استخراج 9 بار
یک اسپرسوی مجلل، خامه‌ای و کاراملی رنگی با پیش تزریق‌های کم فشار شروع می‌شود و سپس فرآیند استخراج با فشار بالا (9 بار) از طریق پمپ ایتالیایی 15 باری ما ارائه می‌شود.

میکروفوم دست ساز

میله های بخار قدرتمند ما به گونه ای طراحی شده اند که به سرعت شیر را به میکروفوم صاف با بافت ابریشمی لذیذ و آماده برای ریختن لاته آرت تبدیل می کنند.

استخراج کامل خود را با کنترل شات حجمی یا زمان دار انجام دهید
بین 1 و 2 شات یا کنترل دستی روی مقدار اسپرسو که در فنجان شما ختم می شود را انتخاب کنید تا هر بار شات عالی بگیرید.

صفحه نمایش اسپرسوساز سیج SES920 و  LCD بصری و فشارسنج برای کنترل دقیق تمام اطلاعات مورد نیاز برای ارائه اسپرسو کامل را نمایش می دهد.

محصولات به روز را میتوان در سایت سیج زیر جستجو نمایید.