
- فروشگاه مستقل لوازم خانگی برندهای جهانی
- دسته بندی: وبلاگ
فهرست مطالب مقاله
غذاساز تفال به چه دردی میخوره؟
غذاساز تفال یا Food Processor یکی از کاربردیترین وسایل برقی آشپزخانه است که برای آمادهسازی سریعتر مواد غذایی استفاده میشود. این دستگاه اولینبار در سال ۱۹۷۳ وارد بازار آمریکا شد و بعد از مدتی به دلیل کارایی بالا، در بسیاری از خانهها به یکی از پرفروشترین لوازم آشپزخانه تبدیل شد.
اما سؤال اصلی این است: غذاساز تفال دقیقاً چه کاربردی دارد و چرا اینقدر محبوب است؟
غذاساز تفال برای خرد کردن، پوره کردن، له کردن، رنده کردن، ورز دادن، مخلوط کردن و آمادهسازی انواع مواد غذایی استفاده میشود. برخلاف مخلوطکن که معمولاً برای ترکیب مواد به مایعات نیاز دارد، غذاساز میتواند بسیاری از مواد را بدون اضافه کردن آب یا مایعات خرد و میکس کند.
به همین دلیل میتوان گفت غذاساز تفال نوعی «آچار فرانسه آشپزخانه» است؛ چون با داشتن تیغهها و ابزارهای مختلف، کار چند وسیله را همزمان انجام میدهد و زمان آشپزی را بهطور قابل توجهی کاهش میدهد.
غذاساز تفال به چه دردی میخوره؟
برخی از کاربردهای غذاساز تفال در آشپزی:
-خرد كردن سيب زميني براي كوكو
-خردكردن گوجه براي املت و قيمه گوجه
-خرد كردن جعفري براي سوپ
-خردكردن سبزي دلمه
-همزدن مايه كيك
-همزدن مايه كوكو
-خرد كردن ميوه براي مربا
-رنده هويج براي سالاد و سوپ
-رنده كلم بنفش و سفيد براي سالاد
-خرد كردن كاهو و كلم براي سالاد
-خردكردن سينه مرغ براي الويه
-خرد كردن مواد موردنياز ترشي ليته
-حلقه كردن خيار براي تزيين سالاد
-خرد كردن پياز براي پياز داغ
-رنده خيار براي ماست خيار
-تهيه سس سالاد(رقيق كردن سس)
-تهيه ماست خيار با دستگاه غذا ساز
و خيلي كاربردهاي ديگه كه در ادامه توضیحاتی در رابطه با چند تا
از کاربردهای غذاساز خدمتتون عرض میکنم :
– گرفتن کره با غذا ساز
بادام زمینی، تخمه، گردو، بادام یا هر چیز دیگری که قابلیت گرفتن کره داشته باشد مورد نظر ماست.
به عنوان مثال توسط غذاساز می توان در حدود 5 دقیقه بادام زمینی را به کره بادام زمینی تبدیل کرد.
کافی است 2 پیمانه بادام زمینی، 1 تا 2 قاشق غذاخوری عسل یا شکر
و اندکی نمک را داخل آن بریزید.
دکمه مخلوط را بزنید و همه چیز در حدود 5 دقیقه آماده می شود.
– چرخ گوشت با غذاساز
به نظرتان تفاوتی دارد که گوشت به صورت رشته های نازک از
سوراخ های چرخ گوشت بیرون بیاید یا خیلی ساده آن را خرد کرد؟
همه چیز در آخر مخلوط شده و ظاهر آن اهمیتی ندارد. توسط غذاساز به سادگی می توا
انواع گوشت را در کمترین زمان ممکن کاملاً خرد کرد.
اگر برای پخت کوفته قلقلی های خوشمزه
و خوش رنگ خود احتیاج به گوشت چرخ کرده دارید نگران نباشید.
غذاساز در خدمت شماست.
– کوکو و کوفته با غذاساز
لازم نیست برای خرد کردن یک عدد پیاز اشک ها جاری گردد!
لازم نیست برای رنده کردن یک سیب زمینی دست ها زخمی گردد!
کافی است همه مواد لازم را پوست کنده، شسته و داخل غذاساز بریزید.
همه چیز در کمتر از یک دقیقه آماده می شود. کیفیت خمیر برای کوکو
و کوفته اهمیت زیادی دارد.
هنگامی که مواد کاملاً داخل غذاساز ترکیب می شوند خمیر حاصل بسیار چسبناک بوده
و قوام عالی دارد.
– تهیه سوپ و سالاد با غذاساز
خرد کردن سبزیجاتی مانند هویج برای سوپ و سالاد همیشه دشوار است.
غذاساز این امکان را دارد که مواد را به صورت نگینی برای شما خرد کند
پس لازم نیست نگران ظاهر سالاد باشید.
برای خرد کردن مواد لازم سوپ هم، کار ساده ای در پیش دارید.
اگر می خواهید یک سوپ غلیظ و خوشمزه تهیه کنید جای نگرانی نیست.
به راحتی توسط غذاساز می توانید مواد لازم را به شکل دلخواه خرد کرده
و داخل آرام پز یا قابلمه بریزید.
– خرد کردن سبزی با غذاسار
سبزی که برای قرمه سبزی خوشمزه خود شسته اید را داخل آن ریخته و چند ثانیه منتظر بمانید.
کار تمام است.
– خمیر کیک با غذاساز
اگر همزن برقی نداشته باشید میتوانید خیلی راحت با استفاده از غذاساز خمیر خود را اماده کنید.
– تهیه بستنی با غذاساز
برای ترکیب مواد اولیه بستنی یکی از بهترین گزینه ها غذاساز است.
موادی همچون شکلات تخته ای، کره بادام زمینی و انواع میوه ها را به راحتی می توان
داخل غذاساز ترکیب کرده و برای تهیه بستنی استفاده کرد.
– تهیه لواشک با غذاساز
توسط غذاساز حتی می توان میوه ها را بدون جوشاندن ترکیب کرده و لواشک بسیار سالم تری تهیه کرد.
غذاساز یک وسیله بسیار کاربردی است که از کوچک ترین بخش های تهیه غذا تا مهمترین آنها
کمک حال شما در آشپزخانه خواهد بود. امروزه با مشغله فراوان خانواده ها بهتر است
زمان کمتری به آشپزی اختصاص داده و به جای آن بیشتر روی میز غذا نشست.
مقالات مرتبط:
- برچسبها: استفاده از غذاساز, غذا ساز, غذاساز, موارد استفاده از غذاساز

















